Qantu Perù 70% Ayacucho
Febbraio 20, 2022
Letterpress Venezuela Patanemo 70%
Marzo 6, 2022
Qantu Perù 70% Ayacucho
Febbraio 20, 2022
Letterpress Venezuela Patanemo 70%
Marzo 6, 2022

„20 Nord 20 Sud Filippine Paquibato 75%”

 
Origine del cacao: Filippine
Paese di produzione: Francia

 

Degli aromi complessi hanno reso questo assaggio davvero piacevole. Note iniziali di marmellata di prugna seguito da note di yuzu. La parte centrale è caratterizzata da note di cardamomo, latte e pompelmo rosa e termina in una gradevole noce pecan. Davvero interessante.