Dick Taylor Mexico Soco Nusco 72% limited
Settembre 25, 2022
Fossa Ucaly River Perù 76%
Settembre 25, 2022
Dick Taylor Mexico Soco Nusco 72% limited
Settembre 25, 2022
Fossa Ucaly River Perù 76%
Settembre 25, 2022

Enquentro 85% Repubblica Domenicana raccolta 2018

 

Encuentro


Origine del cacao : Repubblica Domenicana
Paese di produzione : Francia


 

Questo cioccolato non mi ha trasmesso molta emozione, non sono riuscita a distinguere chiare note aromatiche. Sicuramente per l'alta percentuale non presenta note di eccessiva acidità o di sovratostatura.