Dick Taylor Madagascar Sambirano 72%
Dicembre 28, 2022
Fruition Madagascar 74%
Dicembre 30, 2022
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Dicembre 28, 2022
Fruition Madagascar 74%
Dicembre 30, 2022

La Brigaderie de Paris Amazonia 70%cooperativa Tuere

 

Origine del cacao: Brasile
Paese di produzione: Francia


 

Questa signora del cioccolato mantiene sempre vivo e rinnovato il legame con la sua terra di origine, una terra indubbiamente ricca di cui rimane ancora tanto da capire per noi che viviamo dall'altro lato dell'oceano. Questa tavoletta esprime intense note vegetali e legnose. Ci sono note aromatiche di noce moscata, di pepe verde e genziana con una punta di acidulezza di ibisco.