Origine del cacao: Perù
Paese di produzione: Canada
Non sono solita assaggiare cioccolato con inclusioni o aromatizzazioni, questa volta ho fatto una delle poche eccezioni, le altre sono verso il cioccolato con aromatizzazione al tè, ma non indugiamo. Questo cioccolato peruviano raccoglie perfettamente e sostiene la sontuosità scura di questa noce avvolgente , e amabile senza perdere tutta la sua intensità. Davvero gradevolissimo ed equilibrato