
Goodnow farm Perù Ucayali 70%
Dicembre 31, 2022„Feitoria do Cacao Sao Tomè 72% ”
Origine del cacao: Perù
Paese di produzione: USA
E' il primo cioccolato bean to bar portoghese che assaggio e spero di scoprire di più su questo paese che ha una lunga storia legata al cioccolato e alla sua diffusione nel mondo. Questo specificatamente è troppo tannico per me e non riesco a percepire distintamente delle precise note aromatiche.

