Goodnow farm Perù Ucayali 70%
Dicembre 31, 2022
Goodnow farm Perù Ucayali 70%
Dicembre 31, 2022

Feitoria do Cacao Sao Tomè 72% ”

 

Origine del cacao: Perù

Paese di produzione: USA


 

E' il primo cioccolato bean to bar portoghese che assaggio e spero di scoprire di più su questo paese che ha una lunga storia legata al cioccolato e alla sua diffusione nel mondo. Questo specificatamente è troppo tannico per me e non riesco a percepire distintamente delle precise note aromatiche.