Casa Lasevicius Terruà Tuerè Joao Valdomiro Brasile 70%
Gennaio 1, 2022Perla Montalvo Cusco Perù 99%
Gennaio 2, 2022Casa Lasevicius Terruà Tuerè Joao Valdomiro Brasile 70%
Gennaio 1, 2022Perla Montalvo Cusco Perù 99%
Gennaio 2, 2022„Chocolate Organiko Perù San Martìn 65%”
Origine del cacao: Perù
Paese di produzione: Spagna
Paese di produzione: Spagna
La prima nota aromatica è di spezie ed è piuttosto intensa, segue una lieve acidulezza di bacche rosse e nel finale una nota persistente di menta. La degustazione mi ha lasciato perplessa